خیار گلخانه ای
خیار میوه گیاهی با نام علمی Cucumis Sativus از خانواده Cucurbitaceae می باشد. صادرات خیار خاردار در ایران از جایگاه ویژه ای برخوردار است و از آنجایی که خیار در بین میوه های گلخانه ایی قرار دارد تولید آن تقریبا در همه فصول انجام می شود و صادرات آن نیز در تمامی فصل ها صورت می گیرد. خیار خاردار یکی از واریته های خیار و از گیاهان بسیار قدیمی است. این نوع خیار در تهیه ترشیجات و خیارشور بسیار مورد توجه قرار گرفته است. از این رو از کاشت این گیاه بسیار استقبال می شود.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی خیار خاردار | ||
حد مجاز | ویژگیها | ردیف |
منفی | آفت زدگی | 1 |
0.1 درصد | مواد خارجی (بیشینه) | 2 |
۱ درصد | آسیب دیدگی | 3 |
2 درصد | بد شکلی | 4 |
۱ درصد | بد رنگی | 5 |
۱ درصد | پلاسیدگی | 6 |
۱ درصد | غیر یکنواختی از دید رقم | 7 |
درازای بلندترین خیار نباید بیش از 1.5 برابر کوتاه ترین خیار در همان نمونه باشد. | غیر یکنواختی از دید اندازه | 8 |
طبیعی | بو و مزه | 9 |
- موارد استفاده: تازه خوری، آشپزی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
- شرایط نگهداری: خیار خاردار باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری خیار خاردار بین منفی ۱ تا ۴ درجه سانتیگراد می باشد.
نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
| Total Fat 0.1g | 0% |
|---|---|
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Carbohydrate 3.6g | 1% |
| Dietary Fiber 0.5g | 2% |
| Protein 0.7g | 1% |
| Iron 0.3mg | 2% |
| Calcium 16mg | 1% |
| Potassium 147mg | 3% |
